Ljepota i zdravlje

Kako “natjerati” djecu da zdravo jedu?

Djeca rastu i konstantno se razvijaju tjelesno, intelektualno i psihički i zbog toga uz osnovne potrebe za energijom, prehranom se mora osigurati i dovoljno za pravilan rast i razvoj. Loša prehrana, količinom ili kvalitetom može imati negativne posljedice na ispunjenje genetskog potencijala za rast i mentalni razvoj.

Donosimo vam nekoliko super recepata,kako da pomognete vašim mališanima da zdravo jedu i da im osigurate dovoljan i potreban unos vitamina i minerala:

Juha od blitve

Uzmite nekoliko listova blitve,operite,očistite i blanširajte. Nakon toga stavite u blender i sameljite. U kipuću vodu dodajte rezance ili trahanu(ovisno o tome šta vaša djeca više vole da jedu);kada je juha skoro gotova ,dodajte predhodno samljevenu blitvu i kuhajte još malo. Po želji,posolite.

Palačinke od povrća,mesa i sira

Povrće:naribana tikvica ,mladi luk ili neko drugo povrće,po želji.

Sir:Gauda,Edamer,feta sir ili neki drugi…

Meso:nasjeckajte pureću ili neku drugu šunku…

3 jaja, 1dcl mlijeka,pola kašikice praška za pecivo i pola kašikice sode bikarbone.

U veliku zdjelu stavite nasjeckano povrće,naribani sir i nasjeckano meso,zatim dodati brašno,u koje predhodno stavite prašak za pecivo i sodu bikarbonu-sve promiješati da se sastojci sjedine.

 U sredini napravite udubljenje i dodajte jaja i mlijeko. Dobro promiješajte, i ostavite smjesu da odstoji pet do deset minuta da nabubri.

U zagrijanu tavu vadite smijesu i sačekajte da se rubovi malo stvrdnu,potom okrenite palačinku na drugu stranu.

Uštipci od carskog povrća i tikvica

U slanu kipuću vodu stavite jedno pakovanje carskog povrća,nakon nekoliko minuta izvadite i ocijedite. Sameljite pomoću blendera ili ručno pomoću viljuške. U veliku zdjelu dodajte brašno,so,malo ulja, jedno jaje i samljeveno carsko povrće. Promiješajte lagano.U zagrijanu tavu dodajte ulje i kašikom vadite smjesu.Kad uštipak dobije željenu boju,okrenite na drugu stranu i pržite još malo. Isto možete napraviti i sa tikvicama s tim da ćete tikvice oljuštiti,narendati,posoliti i ostaviti da “puste vodu”. Kad se dobro ocijede,dodati brašno,so,jaje,malo ulja,sve izmiješat i staviti peći.

Autor:D.N.

Povezani članci

DR JORDAN PETERSON-“NIKADA NE ČINITE UMJESTO DJETETA I STARE OSOBE ONO ŠTO MOGU UČINITI SAMI!

Urednik Portala

Kako visoke temperature utiču na zdravlje ljudi ?

Urednik Portala

OBILJEŽAVA SE SVJETSKI DAN ZDRAVLJA: PRIORITET JE BRIGA O ZDRAVLJU NAJMLAĐIH

Urednik Portala